Berlin isst Bio, essen Sie mit

© Berlin isst Bio

Bio ist in. Bio ist glaubwürdig. Wesentlich weniger glaubwürdig ist aber oft, wer sich da so zum Bio-Liebhaber erklärt. So ein grünes Mäntelchen schmückt gerade kurz vor der Bundestagswahl ungemein. Bei den Autoren von Berlin isst Bio muss man sich da keine Sorgen machen. Patrick Bolk und Sandra König durchstreifen seit Jahren die Berliner Bio-Restaurant Szene. Sie haben erst kürzlich ihren eigenen Laden Everyday is like sunday in Berlin Kreuzberg eröffnet, wo sie grüne Mode, Naturkosmetik und so manches für Bio-Leckermäulchen anbieten.

Wer die Bio-Currywurstbude Witty’s am Wittenbergplatz gegenüber vom KaDeWe schon für eine Entdeckung hielt, dem sei gesagt: Sie haben ihn gefunden, den ersten Berliner Bio-Döner.Neben einer Reihe hervorragender Bio-Restaurants erwartet einen also auch so manche Skurrilität in diesem Gastroführer, der übrigens als solcher gar nicht von vornherein geplant war. Berlin isst Bio ist im Grunde die Quintessenz des Blogs Berlin isst Bio, den die beiden seit Februar 2008 betreiben. Die Inhalte des Blogs wurden für das Buch komplett überarbeitet, durch Übersichtskarten ergänzt und um Pictogramme zur schneller Klassifikation der Restaurants erweitert.

Das Ergebnis ist ein nach Stadtteilen geordneter kulinarischer Reiseführer mit vielen Tipps und Szene Infos, der selbst alteingesessenen Berlinern noch viel Neues zu bieten hat. Berlin ist eben eine Reise wert. Das gilt auch für Berliner.

Berlin isst Bio Buch
Berlin ist Bio Blog
Everyday is like sunday Website
Bio-Guide Website

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